orzo broccoli et cheddar

orzo broccoli et cheddar

#one-pot #pasta #orzo #broccoli #cheddar #creamy

Un orzo crémeux et réconfortant, cuisiné dans une seule casserole avec du brocoli, de la crème liquide et deux types de cheddar fondant.

👥 4 servings 🍽️ Main course 🔥 Cook Time: 25 minutes 🥗 vegetarian 📖 www.instagram.com

🥘 Ingredients

  • ail (hachées, hachées)
    4 gousses
  • brocoli (coupé en petits morceaux, coupé en petits morceaux)
    600 g
  • cheddar affiné (râpé, râpé)
    200 g
  • cheddar blanc (râpé, râpé)
    200 g
  • crème liquide entière
    500 ml
  • fromage à la crème
    30 g
  • fromage à la crème (optional)
    30 g
  • oignon (émincé, émincé)
    2
  • orzo
    400 g
  • parmesan (râpé)
    25 g
  • parmesan (râpé) (optional)
    25 g
  • poivre noir
  • sel

🍳 Cookware

  • casserole
  • casserole

Orzo crémeux au brocoli et au cheddar (tout-en-un)

  1. 1
    Dans une casserole , faire revenir oignon et ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
    oignon: 1 (émincé), ail: 2 gousses (hachées)
  2. 2
    Ajouter brocoli et orzo . Mélanger.
    brocoli: 300 g (coupé en petits morceaux), orzo: 200 g
  3. 3
    Verser crème liquide entière et porter à frémissement. Laisser cuire pendant ⏱️ 25 minutes , jusqu’à ce que l’orzo soit tendre.
    crème liquide entière: 250 ml
  4. 4
    Incorporer cheddar affiné et cheddar blanc jusqu’à ce qu’ils soient fondus.
    cheddar affiné: 100 g (râpé), cheddar blanc: 100 g (râpé)
  5. 5
    Pour encore plus d’onctuosité, ajouter éventuellement fromage à la crème et parmesan .
    fromage à la crème: 30 g, parmesan: 25 g (râpé)
  6. 6
    Assaisonner avec sel et poivre noir selon le goût.
    sel, poivre noir
  7. 7
    Servir bien chaud et déguster !
  8. 8
    Dans une casserole , faire revenir oignon et ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
    oignon: 1 (émincé), ail: 2 gousses (hachées)
  9. 9
    Ajouter brocoli et orzo . Mélanger.
    brocoli: 300 g (coupé en petits morceaux), orzo: 200 g
  10. 10
    Verser crème liquide entière et porter à frémissement. Laisser cuire pendant ⏱️ 25 minutes , jusqu’à ce que l’orzo soit tendre.
    crème liquide entière: 250 ml
  11. 11
    Incorporer cheddar affiné et cheddar blanc jusqu’à ce qu’ils soient fondus.
    cheddar affiné: 100 g (râpé), cheddar blanc: 100 g (râpé)
  12. 12
    Pour encore plus d’onctuosité, ajouter éventuellement fromage à la crème et parmesan .
    fromage à la crème: 30 g, parmesan: 25 g (râpé)
  13. 13
    Assaisonner avec sel et poivre noir selon le goût.
    sel, poivre noir
  14. 14
    Servir bien chaud et déguster !